飲食店の皆様、軽減税率による資金繰り良は錯覚！？

１０月になり、ついに消費税の増税が始まってしまいました。

 

さて、この増税により導入される軽減税率とは何でしょうか？

 

 

結局のところ何が８％？何が１０％？

と思われていると思います。

 

そこで、軽減税率について簡単にご紹介します。

 

 

 

〇軽減税率の対象となる２項目

 

①食品表示法に規定する食品。（酒類を除く）

　一定の要件を満たす一体資産を含む。

　※外食やケータリング等は、軽減税率の対象とはならない。

 

②週に２回以上発行される新聞。

　政治、経済、社会、文化に関する一般社会事実を掲載するもの。

 

と定められています。

 

 

①に関しては、食用又は飲用に関するものは８％

と言うことです。

 

ただし、人に限ります。

（外食やケータリング等は１０％です）

 

家畜用の牛や豚、ペットのご飯は１０％になる

ためご注意ください。

 

そして酒類を除くため、軽減税率の適用外となり

アルコール飲料は１０％。

 

ただし、ノンアルコールや甘酒は８％です。

 

 

 

お酒というと、みりんは

酒税法に規定される酒類に分類されます。

となると、１０％になるわけです。

 

しかし、みりん風調味料は８％です！

 

 

なんだそれはと思いますが、

規定になっているため文句は言えないですね（笑）

 

 

次に、一定の要件を満たす一体資産とは？

と思われると思います。

 

一体資産とは、おもちゃ付きお菓子などが

該当します。

 

一体資産となるには、要件が２つあります。

 

　１. 税抜き価格が一万円以内であること。

　２. 軽減税率の適用となるものの原価が

　　  ２／３以上であること。

 

 

例えば、

キャラクターのシールがついているパンは

一体資産となり８％。

 

しかし、スポーツ選手等のカードが付いている

ポテトチップスはカードの原価が高額なため

１０％になります。

 

 

ややこしい話ですが、

ポテトチップスだけなら８％。

 

カードなどの高額な付属商品が付くと１０％

となるわけです。

 

 

 

 

②に関しては、なぜ新聞なのかですね・・

 

新聞には、思索の食料や栄養源といった

考え方があるみたいです。

 

賛否両論ありますが決定したことなので、

８％で良かったと思いましょう！

 

 

 

 

 

簡単に軽減税率について記述しましたが、

お題である【飲食店の皆様、軽減税率による

資金繰り良は錯覚！？】とは？

 

 

まず、年間の課税売上が1,000万円を超えると

２年後より課税事業者になります。

 

 

本則課税を選択された場合を基に説明します。

 

 

本則課税であると、ざっくりですが

売上時に頂いた消費税から

仕入れ時の消費税の差額を

申告時に納めることになります。

 

〈令和元年９月末まで　８％〉

 

売上　２００円　→　消費税　１６円

仕入　１００円　→　消費税　　８円

 

納める消費税　１６円　−　８円　＝　８円

となります。

 

 

〈令和元年１０月１日以降　１０％と８％〉

 

売上　２００円　→　消費税　２０円

（外食に該当するため１０％）

 

仕入　１００円　→　消費税　　８円

（軽減税率の適用となるため８％）

 

納める消費税　２０円　–　８円　＝　１２円　

となります。

 

 

 

どういうことかと言いますと、

預かった消費税と払った消費税を

別で保管していれば問題ありませんが

それを行うのは手間がかかります。

 

消費税を別で管理していないと、

頂くお金は今までより消費税の２％分

多くなります。

 

 

これによりお金が今までより残った状態となり、

業績が良くなったと勘違いをしてしまう可能性

があるということです。

 

 

 

これから軽減税率により手間、労力が増えますが

資金繰り良に惑わされないよう、

経営していきましょう！

 

 

 

 

香川県高松市の税理士・会計事務所

フロンティア総合会計事務所